Bonjour Aujourd'hui je vous propose cette recette de chinois maison très gouteux rien à voir avec ceux du commerce. Sans plus attendre voici la recette :) Pour la Pâte a brioche je fais toujours la même c'est ma préféré : 500g de farine 60g de sucre en...
Lire la suiteTarte au flan très haute
Bonjour, Cette tarte au flan est la meilleur que j'ai réaliser jusqu'a présent car elle a un bon gôut de flan et une texture crèmeuse et agréable et non caoutchouteuse ;) J'ai un peu copié sur le recette de Christophe Felder que voici http://piroulie.canalblog.com/archives/2010/10/03/18805078.html...
Lire la suiteLayer cake au café
Bonjour, Quoi de mieux pour accompagné sa pause café qu'un bon gâteau au café :) (j'en fais souvent c'est un de mes préféré). Si vous aimez le café vous aller vraiment l'apprécier !!! Recette : J'ai réaliser cette recette avec le reste de génoise que...
Lire la suiteLayer cake "Oreo"
Bonjour Si vous cherchez un gâteau très joli et bon à la fois pour n'importe quelle occasion, je vous propose d'essayer cette recette de gâteau qui a fait l'unanimité auprès de mes invités... Recette : J'ai réaliser 2 génoises (une au chocolat et une...
Lire la suiteTarte au citron meringuée
Bonjour Aujourd'hui réalisation d'une tarte au citron pour le goûter, ça faisait longtemps que je n'en avait pas fait. Pour la pâte sucré j'ai utiliser la recette de MICHALAK je la trouve trop bonne 230g de farine 140g de beurre 1oeuf 1 jaune d'oeuf 90g...
Lire la suitePâte à tartiner maison chocolat noisettes
Bonjour, Envie de tester une pâte à tartiner maison, sans huile de palme et sans sucre ? (contrairement au nutella qui contient 50% de sucre blanc, de l'huile de palme et très peu de noisettes !!) On ne retrouve pas vraiment le gout du nutella mais un...
Lire la suiteNapolitain maison
Bonjour Envie d'un napolitain maison, bien moelleux et surtout délicilieux et sans tous ces produits chimiques et conservateurs des gâteaux industriels ? Voici la recette : Ingrédients : 4 oeufs 130g de sucre en poudre 200g de beurre fondu 250g de farine...
Lire la suiteBoules fondantes à base de maïzena oréo spéculoos
Bonjour, Je partage avec vous cette recette de boules très fondante à base de maizena enrobées de ganache et de spéculoos ou de oréo qui va vous régaler !!! Tellement fondant que l'on a l'impression de croquer dans un nuage :p Ingrédients pour la pâte:...
Lire la suiteLayer cake Raphaello
Bonjour Voici un layer cake raphaello très gourmand qui fera sensation auprès de vos invités. Ingrédients : Tout d'abord il faut préparer une bonne génoise moelleuse et haute ( c'est toujours plus beau quand c'est haut) Voici la recette pour la génoise...
Lire la suiteCaramel beurre salé
Le caramel beurre salé peut être utilisé aussi bien pour tartiner des crêpes etc... ou pour parfumer vos crèmes etc Ingrédients : 160g de sucre 115g de beurre salé 100g de crème liquide Tout d'abord il faut réaliser un caramel à sec, mettre le sucre dans...
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